伊莎蓓歐有機名品咖啡,【誠徵咖啡店店家試賣】

【有機咖啡推廣】


伊莎蓓歐有機名品咖啡豆 Isabel Organic Espresso,【誠徵咖啡店店家試賣】,
意洽 motion.shop@hotmail.com, http://motion168.blogspot.com/

產地:瓜地馬拉,來自於阿拉比卡品種,100%有機,
以甜口滑順帶有香草芬芳為主要特徵,烘製過程也須完全符合各國嚴格的有機認證規範及條件下，才能簽證核發﹝日本JAS﹞、﹝美國NOP-USDA﹞、﹝歐盟EC﹞、﹝雨林保護聯盟﹞等認證.

名品專家的評價:

伊莎蓓歐莊園豆做這烘焙度，讓中烘培才開始產生代重量的酯感把淺烘培的果酸變化成以花香為主的咖啡，整體感覺會有洋甘菊花草茶的風格，柑橘酸不刺激反倒是讓後方產生的油酯感給掩飾了，酸被提起留到回甘餘韻時從後方慢慢一層一層渲染開，鼻頭留著洋柑橘的花香是一種不錯的感覺。從第一口咖啡到最後一口的感覺扔是充滿回甘的餘韻，久久留香。
 
 
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